Zuivel
Melk is goed voor elk! Verse melkproducten, zoals yoghurt, worden tijdens het productieproces zo snel mogelijk afgekoeld. Daarna moeten ze altijd koel bewaard worden: 4°C is de ideale temperatuur. Axima Refrigeration bouwt koeltunnels met een aangepaste, gerichte luchtdoorstroming speciaal voor de zuivelindustrie. Ook een schokvrij transportsysteem behoort tot de mogelijkheden.
- Proceskoeling en opslag
- Performante koeltunnels op maat
- Conditionering van distributie en opslag
- Koeling van procesvloeistoffen met secundaire koelmiddelen
- Ijsaccumulatie
- Productie en bewaring van roomijs
- Productie en bewaring van boter
- Kaasrijpingshuizen
Belgian Icecream Group
Bekend van merken zoals Ijsboerke, MIO en Artic werkt BIG in dé voedingstak bij uitstek waar koeling aan te pas komt. Vanzelfsprekend hielden we bij het ontwerp van de installatie voor de ijsroomfabrikant rekening met de specifieke producteisen, HACCP en andere kwaliteitsnormen en het milieu (met bijzondere aandacht voor een optimaal energierendement). Axima Refrigeration gebruikte immers als eerste in België een Powerdrive frequentie-omvormer met een permanentmagneet synchroonmotor bij de installatie van een nieuwe schroefcompressor.
Lees meer...